冷凍後的松茸怎麼吃

2022-12-23 18:25:40 字數 349 閱讀 8424

一般冷凍後的松茸建議用來煲湯喝會更好,不僅味道鮮美,而且可以更好的發揮其營養價值,下面介紹一種比較常見的煲湯方法。

排骨松茸山藥湯材料:排骨、松茸、山藥、食鹽。

做法:1、將松茸菌洗乾淨,用300毫升水浸泡半小時。

2、排骨洗淨,在滾水裡氽掉血水。

3、鍋里加入適量水,煮開後放入排骨和松茸。

4、浸泡松茸菌的水也一併加入。

5、再次煮開就將火調到最小,慢慢煲。

6、淮山去皮,切成厚度大小合適的塊狀。

7、排骨和松茸煲1.5小時後,加入鮮淮山。

8、大火煮開後再小火煮20分鐘。

9、最後加入鹽調味即可。

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