魚頭豆腐湯加什麼配菜

2022-12-23 18:25:40 字數 336 閱讀 5729

1.香菜:魚頭豆腐湯中可以加入香菜,因為香菜顏色翠綠,具有強烈的辛香味道,加入進去首先可以起到點綴湯色的作用,白白綠綠的很好看,其次還可以起到去腥、增味、提鮮的作用。

2.金針菇:金針菇中富含氨基酸,非常的鮮美,也沒有什麼怪味,而且熱量非常低,非常適合放在魚頭豆腐湯中一起煮著吃,起到提鮮、增強營養的作用。

3.腐竹:腐竹是一種黃豆製品,味道鮮美,而且富含蛋白質,營養價值很高,放在魚頭豆腐湯中稍微煮一下就能熟了,口感香軟,非常好吃。

4.胡蘿蔔:胡蘿蔔放在魚頭豆腐湯中一起燉著吃,首先能夠令湯色變得紅紅白白的,賣相更加,其次胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,加入湯中能夠起到很好的明目護眼的功效。

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