香辣蟹怎麼炒好吃竅門

2022-12-23 20:56:00 字數 268 閱讀 1242

準備大蒜,幹辣椒,蔥,蔬菜,生薑,生抽,澱粉,料酒以及螃蟹。

把螃蟹清洗乾淨,對半切開,不能吃的部位全部都去除乾淨,用黃酒以及生薑醃製一下,蟹黃的地方蘸一些麵粉,然後再放到油鍋裡面炸透,用小火慢慢的炸,蟹黃炸好以後會被面粉全部都鎖在裡面,然後撈出來備用,準備一些土豆,年糕,蓮藕清洗乾淨以後把不容易熟的食材先焯一下水,然後鍋中加入適量的油,把蔥薑蒜,辣椒,火鍋底料,雞精,生抽放進去翻炒出香味,然後再加入蓮藕,土豆以及年糕,再把炸好的螃蟹放進去翻炒一下,最後用澱粉勾芡就可以出鍋吃了。

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炒方便麵簡單好吃的做法竅門

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速凍豆角怎麼凍才好吃竅門

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臘味怎麼炒好吃

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