饃饃怎麼做好吃

2022-12-21 02:30:55 字數 536 閱讀 3674

做玉米麵饃饃、手工饃饃、奶香饃饃好吃。

一、玉米麵饃饃。

1、準備食材:玉米麵、低筋麵粉、清水、白糖、酵母粉、雞蛋、溫水、蜜豆。

2、清水燒開後倒入玉米麵中攪拌成絮狀。

3、加入低筋麵粉、雞蛋、白糖、酵母粉、玉米油揉成光滑麵糰,醒發至成兩倍大。

4、排氣後切成8份,擀成長橢圓形,放入蜜豆捲成牛角狀。

5、放入不粘鍋中,再次醒發30分鐘,倒入溫水燒開轉中小火悶10分鐘即可。

二、手工饃饃。

1、準備食材:麵粉、水、白砂糖、酵母粉、玉米油。

2、麵粉中加入水、白砂糖、酵母粉、玉米油揉成光滑的麵糰。

3、室溫醒發5分鐘,排氣後搓成長條狀,切成八份。

4、整形入冷水鍋發酵二十分鐘,上汽後大火蒸20分鐘即可。

三、奶香饃饃。

1、準備食材:麵粉、牛奶、白砂糖、酵母粉。

2、麵粉中加入糖、酵母粉、牛奶揉成光滑的麵糰,醒發至兩倍大。

3、氣排後搓成長條,分成劑子揉圓,下面墊烘焙紙。

4、涼水入鍋再醒發15分鐘,上汽後大火蒸25分鐘即可。

帶子怎麼做好吃

一 蒜泥帶子。準備食材 帶子 蒜 蔥 醬油 蠔油 食用油。帶子收拾好,剪邊。剪好後襬盤。準備好個小碗,放醬油,蠔油。蒜蓉,蔥花 切兩段。蔥白和綠的分開,用蔥白,綠的放一邊備用 開始煮蒜蓉醬,小火慢煮,煮到蒜熟關火。把煮好的蒜蓉均勻的放到帶子上。水燒開後放入蒸架。放入帶子,蓋上鍋蓋蒸四分鐘。開啟,撒上...

草菇怎麼做好吃

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豌豆怎麼做好吃

雞汁芋頭燴豌豆材料 豌豆粒100克,芋頭300克,雞肉50克,雞蛋一個。調料 蔥段,薑片各10克,料酒10克,精鹽,胡椒粉各5克,水澱粉15克,植物油30克。做法 1.將芋頭洗淨,入鍋蒸30分鐘至熟,取出去皮,切成滾刀塊 豌豆粒洗淨,瀝乾水分。2.雞肉洗淨,切塊,放入粉碎機中,加入蔥段,薑片,雞蛋液...