菜包子怎麼做才好吃

2022-12-26 07:15:57 字數 345 閱讀 3085

1、準備好麵粉,取一小碗35度左右的溫水,加入酵母融化,之後倒入麵粉裡,揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子或保鮮膜。

2、發成原來的兩倍大,成蜂窩狀就可以了。

3、把白菜洗淨。剁成菜陷。放入一些鹽,待鹽析出一些水分後,把菜陷裡的水分擠出。

4、雞蛋打碎,放鹽少許。鍋燒熱,一些油。倒入雞蛋,一邊倒一遍用鏟子攪拌,炒成碎塊。

5、然後把雞蛋放進菜陷。加入雞精,鹽,麻油,五香粉等。根據自己口味放入。然後攪拌均勻

6、發好的面拿出來,面板上放一些麵粉。加里沒有小孩吃的話,可以揉進麵粉一些泡打粉,這樣會更加鬆軟。

7、最後趕成面片,開始包菜包子。然後燒水入屜!等待美味出鍋。大功告成

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紫菜包子怎麼做

材料 紫菜 牛奶 酵母 麵粉 豬肉 小蔥 香菇 姜 料酒 醬油 五香粉。紫菜包子的做法 將牛奶 酵母和麵粉混合均勻,充分揉勻揉成光滑的麵糰,收圓覆蓋,放置溫暖處發酵至兩倍大。豬肉清洗乾淨,粗剁成肉餡,小蔥洗淨切碎,紫菜洗淨,香菇泡發後洗淨,入沸水焯燙半分鐘,擠掉水分,切成小粒。豬肉餡放入盆裡,加入薑...

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