海鹽和普通鹽有什麼不同

2022-12-20 22:56:15 字數 276 閱讀 9749

1、製作工藝不同。海鹽的製作主要是通過海水的天然蒸發,較少後期加工,因而能夠儲存少量海水中的天然礦物質。普通食鹽主要是從地下的鹽礦開採,並通過很多後期加工程式來去除雜質與礦物質,同時還含有新增劑來防止鹽結塊。

2、顆粒大小不同。比起食鹽海鹽更粗大有更多顆粒,因為它沒有經過那麼多加工。海鹽是蒸發海水提煉出的。食鹽則一般從地下鹽礦開採出來,在加工成更細小的晶體。

3、顏色不同。根據產地和內含礦物質的不同,海鹽的顏色各異,有白色、粉色、黑色、灰色和混合色。而普通精製鹽為白色細小顆粒。而普通的食用鹽一般是白色的。

海鹽比普通鹽有啥好處

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