手抓餅的做法和配料

2022-12-18 12:40:34 字數 316 閱讀 7476

1、準備好所有原料:速凍手抓餅,雞蛋,火腿和生菜。

2、把生菜洗乾淨,再把火腿切片兒。

3、平底不粘鍋燒熱,不放油(花生油,植物油),直接放上手抓餅,小火烙。

4、烙到兩面金黃,盛出待用。

5、將雞蛋磕入鍋中,用鏟子產破蛋黃,攤開。因為烙手抓餅會出很多油,所以煎雞蛋也不用放油。

6、在雞蛋凝固之前,將手抓餅蓋在雞蛋上,用鏟子壓一壓,使雞蛋和餅粘在一起,待雞蛋熟後,翻面,再加熱幾秒鐘即可出鍋。

7、火腿煎熟,有雞蛋的一面的手抓餅朝上,擺上生菜和火腿片。

8、擠上番茄醬,或者喜歡的醬料。

9、捲起來即可。

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