一、小蔥拌黃瓜。
1、準備食材小蔥、尖椒、黃瓜、鹽、雞精、醬油、陳醋、耗油、芝麻。
2、準備小蔥，尖椒，黃瓜去皮。
3、分別切塊。
4、放入鹽雞精。
5、加入醬油耗油，陳醋拌均勻。
6、裝入盤中，撒上少許芝麻。
二、小蔥拌豆腐。
1、準備食材：豆腐、蔥、豆瓣醬、生抽。
2、買回來的豆腐放入碗中，開始切蔥。
3、把切好的蔥花放入碗中。
4、加入豆瓣醬。
5、開始攪拌。
6、倒入生抽繼續攪拌均勻即可。
7、裝盤即可。
三、小蔥炒雞蛋。
1、準備食材：小蔥、雞蛋、料酒、十三香、鹽、雞精、玉米油。
2、準備小蔥洗淨、切段。
3、將雞蛋打散、炒熟。
4、熱鍋涼油放入小蔥，加入料酒、十三香翻炒。
5、放入雞蛋。
6、加入少許醬油，鹽雞精出鍋。
7、盛入盤中，清淡美味。
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