玉米澱粉可以做什麼菜

2022-12-16 02:00:38 字數 410 閱讀 8744

玉米澱粉可以做水晶玉白菜、香菇醬米線、山黃皮燜黃花魚、幹蔥豆豉雞、啫啫雞腿煲、蝦滑紫菜芙蓉湯、香菇滑雞、醋溜白菜、豆皮金針菇卷、避風塘式蒜香排骨等等菜品。選購玉米澱粉時要注意,品質優良的澱粉色澤潔白,且帶有玉米的清香。

玉米澱粉可以做什麼菜玉米澱粉又稱玉蜀黍澱粉,是以玉米為原料經過破碎、過篩等一系列加工而製成,粉末白中透黃,帶有一股玉米的清香,且營養價值豐富,吸溼性強,人們常喜歡用它來製作甜品。那麼,玉米澱粉又可以做什麼菜呢

玉米澱粉可以做水晶玉白菜、香菇醬米線、山黃皮燜黃花魚、幹蔥豆豉雞、啫啫雞腿煲、蝦滑紫菜芙蓉湯、香菇滑雞、醋溜白菜、豆皮金針菇卷、避風塘式蒜香排骨等等菜品,營養又美味。

選購玉米澱粉時,可先看下它的色澤,品質優良的澱粉色澤潔白,品質差的澱粉呈黃白或灰白色;還可聞下味道,品質優良的澱粉帶有一股玉米的清香,品質差的澱粉則帶有其他不良氣味。

澱粉和雞蛋可以做什麼

澱粉和雞蛋可以用來做雞蛋餅,我們只需要將適量了雞蛋打成蛋液,然後往蛋液中加入澱粉水攪拌均勻並放入鍋中攤平 煎熟即可。我們還可以根據自己的口味加入適量的調味料和蔥末 火腿等配菜。如果有澱粉和雞蛋這兩種材料的話,是可以用來做雞蛋餅的。我們需要先將適量的雞蛋打入碗中並攪拌成蛋液,然後將澱粉和水混合在一起做...

用玉米澱粉能做什麼美食

玉米澱粉可以做的美食 1 糕點類,如玉米麵饅頭,玉米麵窩窩頭,玉米麵發糕等。2 煎餅類,如玉米麵煎餅,雜糧煎餅。3 粥類,玉米麵做的粥,自帶玉米的綿甜味道,熬出來的粥更加營養美味。4 玉米麵條,玉米麵性味甘平,含有較多的不飽和脂肪酸。5 玉米麵湯,玉米麵熬的湯香爽可口 但用玉米粉 粉條 花生 青菜 ...

玉米澱粉可以做涼粉嗎?

可以。涼粉的製成材料是比較多的,生活中很多人喜歡用大米 薯類以及豌豆類澱粉製成涼粉,但其實玉米澱粉也是可以做的,具體做法如下 材料 玉米澱粉 清水 花生 辣椒油 鹽 生抽 醋。做法 1 先取一杯澱粉,加少量水衝攪勻成澱粉糊。2 鍋燒燙後加水燒開,將澱粉糊緩慢的倒入鍋中,邊倒邊攪拌。3 加熱的同時攪拌...