牛心包菜半棵、鹽4克、生抽適量、辣椒1個、蔥薑絲少許。
牛心包菜洗淨後，手撕成小片，備好蔥、姜、辣椒。
鍋內油熱後，下入蔥姜爆出香味。
倒入包菜葉和辣椒翻炒，炒至七成熟時，倒入適量生抽，和鹽繼續翻炒。
至八、九成熟即可出鍋。
捲心菜的營養價值與功效：捲心菜可以補骨髓，潤臟腑，益心力，壯筋骨，清熱止痛。主要調整和**身體出現睡眠不佳、多夢、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症的**。因為包菜還有防衰老、抗氧化的效果，所以適當大量和經常食用，含有豐富的維生素c以及葉酸，對於懷孕的婦女、貧血的患者多食捲心菜，有良好的美容、補充維生素和葉酸作用。還可以提高身體的免疫力，預防感冒，新鮮的捲心菜還具有殺菌消炎的作用，當身體出現牙齦腫痛、咽喉疼痛，可以適當通過捲心菜調理。
醋溜包菜怎麼做好吃
1.把包菜洗淨，從中間切開成兩條，然後取其中一條，繼續斜著用刀，片成一片片的，然後另外一條，也剪成條的，同時把幹辣椒剪開。2.取一隻碗，在其中倒入醋 生抽 醬油 鹽 糖等調味品，一起調成調味汁，再加入澱粉以及水，調成水澱粉之後就可以備用了。3.在鍋中倒入一些油，等到油溫之後，就可以放入花椒，等到榨出...
臘味怎麼炒好吃
老豆腐1塊 臘腸2根 西蘭花半個 生抽1勺 蠔油1勺 食鹽1克 食用油少許。西蘭花改刀成小朵備用，臘腸斜切成2mm厚的片備用。老豆腐隨意壓碎加入生抽和蠔油拌勻，把調味好的豆腐放在盆裡，上面鋪上臘腸。上鍋蒸15分鐘即可，燒一鍋水，加點食用油和食鹽把西蘭花放進去焯熟備用。蒸好取出圍上一圈西蘭花即可。臘味...
豆角怎麼炒好吃
乾煸豆角豆角可以做成的菜餚是有很多的，如果可以把它做成乾煸豆角的話，相信你一定會喜歡它的口味，因為做好的乾煸豆角非常的清爽，而且非常的營養，對於增強我們的食慾也非常奏效，乾煸豆角做法非常簡單，只要把豆角洗淨，然後放入鍋中加入植物油進行爆炒，再放入少量的辣椒，直到炒熟炒香即可，乾煸豆角，看起來色澤非常...