袋裝蝦仁清洗方法：
1、先放在洗菜簍裡沖洗，不停地移動、翻動沖洗，大約半分鐘左右，洗去蝦身上的汙物；
2、用一個洗菜盆裝上清水，蝦放入水中，水的用量剛好淹沒蝦；
3、用有孔篩的菜簍之類的東西蓋上，使蝦不能跳出盆；這樣放置1到2小時，讓蝦內部的髒東西可以吐出來，置換出來；
4、先去掉蝦的頭；
5、剝掉蝦殼，去掉蝦尾；
6、在蝦的從頭到尾部有一條黑線，是蝦腸，可以用牙籤挑去掉，或者用有比較尖頭的筷子去挑掉蝦線；
7、挑完後，清水沖洗乾淨即可。
注意：如果用筷子挑蝦腸之後，出於衛生考慮，用過的筷子需開水燙15到20分鐘，或者煮10分鐘左右。
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幹蝦仁怎麼做
一 西藍花蝦仁。1 準備食材 蝦 西藍花1朵 胡蘿蔔半根 大蒜1瓣 生薑1塊 蔥頭1段 油1勺 鹽1小勺 白胡椒粉1小勺 蠔油1大勺 料酒1勺。2 蝦仁中放入料酒 白胡椒粉 生薑，拌勻醃製十分鐘。3 西蘭花切成小朵，放入淡鹽水中浸泡十分鐘。4 西蘭花梗和胡蘿蔔去皮切薄片，大蒜切絲，蔥頭切末。5 鍋中...
夢見別人洗蝦仁是什麼意思？ 周公解夢
夢見別人洗蝦仁好不好？夢見別人洗蝦仁是什麼意思呢？請看下面由佛滔居士對夢見別人洗蝦仁的解析。希望能為答疑解惑，走出迷途。孕婦夢見蝦，生女兒的可能性很大。夢見蝦，代表著財富，只是財富會較少。夢見蝦，代表了兒時對弟弟或妹妹的憎恨，如果同時夢見象徵母親的大海，更表示蝦再度喚醒了你心中潛伏的手足之爭。在夢中...
冰凍蝦仁怎麼做嫩
1 冷凍蝦仁放入碗中，加入冷水自然解凍。要想快速解凍，可以多次換水，或者放冷水下衝，就是不能用溫水，更不能用熱水，那樣蝦仁的表面肉質會散爛，使泡的水渾濁。2 將完全解凍至柔軟的蝦仁，洗淨待用。蔥姜切末，青椒切小方塊。兩個雞蛋磕入碗中。將雞蛋打散。3 鍋中油熱後加入幹辣椒，小火煸炒至辣椒顏色變暗紅色，...