1、原料：胡蘿蔔300克、羊肉180克。
2、輔料：水1200毫升、料酒3小匙、蔥薑蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙、胡蘿蔔300克、羊肉180克。
3、製作過程：
（1）胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。
（2）將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝乾。
（3）起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。
（4）將胡蘿蔔、水及其他調味料(除香油外）。一起放入鍋內用大火煮開。
（5）改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。
4、本道菜不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效。烹調時不可加入酸味食物，否則會破壞其功效。
5、本道菜可滋補養身，經常食用對改善婦女的手腳冰冷特別有效。
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夢見胡蘿蔔燉羊肉 周公解夢
做夢夢見胡蘿蔔燉羊肉，夢到胡蘿蔔燉羊肉好不好？是什麼意思呢？日有所思，夜有所夢，做夢是人的正常生理與心理現象。請看下面由周公解夢官網 www.286x.com 小編幫你整理的夢見胡蘿蔔燉羊肉各種解析吧。希望能為答疑解惑，走出迷途。傳統周公解夢 現實中，是否經常吃肉代表了家庭生活的好壞，在夢中，吃肉就...
胡蘿蔔燉羊排
材料 羊排 胡蘿蔔 生薑 幹尖椒 花椒 香葉 草果 八角 桂皮 橙皮 陴縣豆瓣 剁椒醬 植物油 鹽 雞精 料酒 水。做法 1.羊排改刀剁成一寸長左右的段，生薑切片，幹尖椒花椒等作料置於盤中備用。2.炒鍋入油燒至八成熱，下入生薑 幹尖椒 花椒和八角等香料煸香，然後下入豆瓣醬和剁椒醬炒出紅油，下入羊排爆...
羊肉蘿蔔餡包子做法
1 將買到的羊肉餡放在一盆中，先放半小碗涼開水或純淨水，順時針攪均勻，然後加鹽 五香粉 料酒 生抽醬油 味精，繼續順時針攪拌成粘糊狀。2 然後，將姜洗乾淨，切成小碎丁，放入盆中 蔥剝皮，洗乾淨，切成碎蔥花放入盆中。3 將白蘿蔔 胡蘿蔔洗乾淨後切片，放在開水中煮1分鐘，然後撈出，空水，再放在切菜板上切...