1、補充營養
由於板栗中含有不少的維生素c，以及多種礦物質，而淮山中含有黏液蛋白、維生素及微量元素，當中含有不同的營養成分，若是將兩者一起烹飪食用，具有一定的互補性，有利於補充身體必需的營養物質。
2、健脾養胃
淮山中含有不少的澱粉酶、多酚氧化酶等營養成分，而板栗中含有大量的碳水化合物，同時食用有利於促進體內的脂肪代謝，因此一起食用有利於脾胃消化吸收功能，具有健脾養胃的功能。
4、延緩衰老
因為淮山和板栗中含有很多的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質成分，這些成分都是促進人體生長髮育的重要成分，具有一定的抗氧化作用，有利於預防高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
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木耳和板栗一起吃的好處
1 營養均衡 木耳是富含纖維素，而牛肉中含有豐富的蛋白質，兩者屬於不同型別的食物，其當中也含有不同的營養成分，同時食用具有一定的互補作用，可以起到一定均衡營養食物的效果。2 增強免疫力 由於木耳中含有豐富的維生素及微量元素，而板栗中含有不少的澱粉，這些營養物質都是人體生長髮育的重要物質，因此兩者一起...
米粉和蛋黃一起吃有什麼好處
增加營養米粉中含有大量的碳水化合物 蛋白質 礦物質，而蛋黃中脂肪 蛋白質含量豐富，兩者礦物質含量也很高，因此食用可以增加營養。促進身體發育米粉和蛋黃可以為機體發育提供足夠的能量和原料，如氨基酸 固醇類等，因此食用可以促進寶寶身體發育。明目蛋黃中含有豐富的維生素a，食用可以促進眼睛視紫紅質的轉化，因此...
南瓜和茄子一起吃有什麼好處
1 補充營養茄子中含有一定的鈣 鐵等礦物質，南瓜中有碳水化合物 纖維素 維生素和礦物質，營養價值豐富，一起食用可以為自身補充所需的營養物質。2 潤腸通便茄子含有含有不少的纖維素，同樣南瓜中含有豐富的膳食纖維及果膠，兩者一起適量食用有利於促進腸道的蠕動，加快胃部食物的消化吸收，減少在體內的停留時間，有...