1、蘆筍雞蛋餅首先將雞蛋打散後攪拌成蛋液狀待用;蘆筍清洗乾淨後切成均勻的段狀或者不切都可以待用;鍋中燒熱水後將蘆筍加入進行焯水後撈出瀝乾待用;向雞蛋液中加入適量的麵粉和食鹽攪拌成麵糊狀待用;油鍋燒熱後將蘆筍加入翻炒，然後將麵糊加入攤成餅狀後便可出鍋食用。
2、蘆筍炒雞蛋將蘆筍去皮後切成均勻的段狀待用;胡蘿蔔去皮後清洗乾淨切成均勻的片狀待用;雞蛋打散後攪拌成蛋液狀並且加入適量的料酒攪拌後待用;鍋中燒熱水加入適量的食鹽和食用油，然後將蘆筍和胡蘿蔔加入進行焯水後撈出瀝乾待用;油鍋燒熱後將雞蛋液加入炒至成塊狀後再將蘆筍、胡蘿蔔加入翻炒後加入適量的食鹽便可出鍋食用。
3、蘆筍煎蛋首先將雞蛋打散後攪拌成蛋液狀待用;蘆筍去皮清洗後加入到熱水中焯水後撈出裝盤待用;油鍋燒熱將雞蛋液煎制兩面金黃後依次加入適量的黑胡椒、芝士粉等裝盤後和蘆筍進行擺盤便可食用。
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油菜和雞蛋可以一起吃嗎
油菜和雞蛋能一起吃，兩者互不相剋。以下食物不宜與雞蛋一起吃 1 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 2 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 3 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 4 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 5 雞蛋 甲魚 性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食 6 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 7 雞蛋 味精 雞...
雞蛋和山藥能一起吃嗎
雞蛋和山藥可以一起吃，山藥的禁忌食物是鹼性的食物，而雞蛋的蛋黃本身是酸性的，蛋白則是鹼性的，如果是一個蛋的話，那麼，整體呈現出來的就是弱酸性，因此，嚴格意義上來講，雞蛋跟山藥是不會相剋的。山藥的口感非常的綿密，其中山藥還含有豐富的碳水化合物 胡蘿蔔素 煙酸 蛋白質 膳食纖維 脂肪 和豐富的礦物質和維...
雞蛋不能和什麼一起炒著吃
禁忌一 雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。禁忌二 雞蛋與豆漿同食 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白 脂肪 ...