藍莓如何儲存

2022-12-23 17:55:43 字數 293 閱讀 1050

1、買回來的藍莓最好儘快放入冰箱冷藏儲存,最好置於塑料盒或者保鮮袋,每隔兩三天要把袋口開啟換一次空氣,再把口紮上,但是不可水洗之後再儲存,沾水的藍莓保質期會被縮短,因為水分很容易導致看嘛腐爛,需要食用的時候再拿出來清洗。

2、可以將藍莓置於-20攝氏度以下冷凍儲存,果實採收會採用這種方式來延長儲存期限,食用可以直接食用凍果也可以解凍後再食用,但是切不可解凍後又放回去冷凍,需要食用多少解凍多少;有條件還可以將藍莓真空儲存。

3、不要與蘋果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物質的水果放在一起,以免加速藍莓的老化,食用影響口感。

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