敦化市美食

2022-12-21 19:10:55 字數 393 閱讀 9687

敦化市美食有米腸、打糕、土豆絲捲餅、灌湯包子、清花緣餃子、冷麵等。

1、米腸:採用豬腸、大米、糯米、豬血、時蔬調味製成,營養豐富,是延邊特色小吃。

2、打糕:將糯米熟後捶打而成,食用時切成塊,蘸上豆麵、白糖、蜂蜜,筋道、味香。

3、土豆絲捲餅:是東北常見的街頭小吃,提前備好餅和土豆絲,吃時現卷現賣,味道獨特。

4、灌湯包子:以精粉燙麵制皮坯,肋條肉為餡心,鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味,鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。

5、清花緣餃子:出自滿汗全席,清乾隆晚期,由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時,取滿州蒸餃之本,博採眾家之長,精工細作創造出冰花煎餃。

6、冷麵:馳名國內外的傳統民族食品,尤以蕎麥麵冷麵著稱,用牛肉湯、雞湯,麵條細質韌、湯汁涼爽、酸辣適口。

敦化市景點

敦化市景點有六鼎山文化旅遊區 大石頭亞光湖國家溼地公園 老白山原始生態風景區 佛教文化藝術館 城山子山城等。1 六鼎山文化旅遊區 景區內集渤海文化 佛教文化和清始祖文化於一體。吉林省敦化市六鼎山文化旅遊區,由中國旅遊設計院規劃設計,重點開發佛教文化 清始祖文化 渤海文化等人文旅遊專案。2 大石頭亞光...

北鎮市美食

北鎮豬蹄 水餡包子 北鎮鴨梨 煎粉 燻雞 筋頭巴腦 烤蟶子 薰拌雞架等。1 北鎮豬蹄 北鎮傳統美食,入口軟糯 味道鮮香。2 水餡包子 北鎮特色小吃,皮薄餡大 風味獨特。3 北鎮鴨梨 北鎮特產水果,質地酥脆 口感清甜。4 煎粉 北鎮特色美食,口感軟糯 味道香辣。5 燻雞 北鎮傳統美食,肉質細嫩 味道鮮...

烏蘇市美食

烏蘇市美食有烏蘇古爾圖烤全羊 烏蘇酸菜雞 烏蘇椒蒿魚 烏蘇市馬吉克紅燒肉 烏蘇市煎餅小魚等。1 烏蘇古爾圖烤全羊 古爾圖烤全羊很獨特,其中緣由便是選用的羊肉為甘家湖自然保護區邊緣草場放養的羊,獨特的鹼草,定時餵養的鹹鹽,使得羊肉天然帶有鹹香味。烤制時的祕製醬料,決定了古爾圖烤全羊清香不膩,口齒留香的...