主料：麵條、西紅柿、雞蛋。
輔料：蔥、鹽、清水、料酒。
步驟如下：
1、西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散倒入碗中，加入料酒和少量清水，蔥洗淨，切蔥花備用；
2、鍋內倒入清水，加入少量鹽，放入麵條，煮至麵條熟透即可；
3、把煮好的麵條撈出，過幾遍冷水；
4、另起鍋，把鍋燒熱，加食用油，油7成熱時把攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，炒至7分熟倒出；
5、鍋內倒入西紅柿，中火慢炒出汁；
6、加入炒好的雞蛋，讓雞蛋融入汁裡；
7、加入少量鹽，翻炒幾下，關火；
8、麵條瀝乾水分，盛入碗裡，炒好的西紅柿雞蛋澆在麵條上面，撒上蔥花，即可。
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如何做酸菜雞蛋餡
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清蒸河蟹做法 先將河蟹用刷子刷乾淨，然後蒸鍋內放冷水，放入螃蟹和薑片上鍋蒸15分鐘即可。蟹泥頭做法 將蟹刷乾淨，然後對半切，放入冷水中加上薑片煮。然後拿個大腕，加入麵粉，慢慢地加水，加入鹽 味精，不停的攪拌，最終成糊糊狀，這就是泥頭。蟹殼成紅色的時候就可以加入泥頭，加入的時候要不停地搗，注意泥頭的個...
公勺公筷如何做
1 桌上擺放公筷公勺，做文明用餐的推動者。家庭要把精神文明教育融入良好家風傳承，推動 文明餐桌 進家庭。家庭成員要樹立衛生意識，一日三餐餐桌主動擺放公筷公勺，讓衛生習慣變成每個家庭的健康保障。2 主動使用公筷公勺，做文明用餐的踐行者。學校要倡導每個家庭成員餐前洗手，不用自己的筷子相互夾菜，不與他人共...