艾粑什麼餡好吃

2022-12-25 09:35:50 字數 281 閱讀 5418

1、艾粑鹹蛋黃陷的好吃。

2、把鹹蛋黃先放到一個小碗,然後加入適量的料酒放入微波爐中,叮一分鐘左右,主要是要叮熟。

3、將艾草洗乾淨,鍋內加入清水燒開後放入,煮3至5分鐘直至煮爛,撈出過涼水。放入料理機中打成泥,倒出備用。碗里加入澄粉、糯米粉,邊攪拌邊加入艾草汁,揉成麵糰,蓋上保鮮膜備用。

4、鹹蛋黃拿出,依次放入肉鬆、沙拉醬碾碎拌勻,揉成團,豆沙也揉成團,放旁邊備用。將剛揉好的艾草麵糰等份揉成團,捏開放入備好的餡料,包圓。放入蒸鍋,表面刷上一層油,大火蒸開10-15分鐘即可。

語音朗讀

豬血粑怎麼做好吃

豬血粑粑炒臘肉 鍋內加水放入臘肉和豬血粑粑,開鍋煮十分鐘,撈出待涼後切薄片 鍋燒熱放入肥肉煸出油,加入豬血粑粑兩面煎一下。倒入剩餘的臘肉 辣椒 蔥薑蒜煸香,香後加入少許清水燜會 湯快乾時加入雞精即可出鍋。將肉剁碎 肥瘦對半,五花肉最後 豆腐捏碎備用 將2倒入1中加入鹽 辣椒麵 花椒粉 雞精 白酒 口...

粉條包子怎麼調餡好吃

用料 白菜葉半棵 肉糜400克 大蔥一小段 老抽1勺 鹽3勺 料酒1小勺 油1大勺 中筋麵粉600克 溫水320克 酵母3克 粉條100克。1 把麵粉 溫水和酵母倒入廚師機,揉成光滑的麵糰,放在溫暖處發酵。2 大白菜剁碎和肉放一起,粉條提前泡軟剁碎,倒入肉餡所需材料,攪拌均勻。3 等麵糰成蜂窩狀時,...

豬肉餛飩餡怎麼調好吃

餛飩相信很多人都喜歡吃,而我們吃的餛飩陷一般都是豬肉的,豬肉餡調製的味道好壞是會直接影響混沌成品的質量,所以豬肉餡的調製非常的重要,那麼豬肉餛飩餡怎麼調好吃呢?今天小編給大家介紹一下調製豬肉餡的方法。1 準備好食材 豬肉餡半斤,姜適量,鹽 料酒 味精 香油各適量。2 將買到的豬肉餡 半斤 放在稍大一...