土豆即為馬鈴薯，指代同一種植物，不同的稱呼。
馬鈴薯：又稱土豆 、地蛋、洋山芋等，屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成為世界五大作物。
馬鈴薯的塊莖含有禾穀類糧食中所沒有的胡蘿蔔素和抗壞血酸。從營養角度來看，比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為「十全十美的食物「；水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素c是蘋果的4倍左右，b族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等。
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土豆是蔬菜嗎
土豆是蔬菜。土豆通常指馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥 稻穀和玉米，且富含蛋白質 氨基酸及多種維生素 礦物質，尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的，在歐美國家特別是北美，土豆是第二主食。名稱由來 馬鈴薯 因酷似馬鈴鐺而得名，此稱呼最早見於康熙年...
山藥是土豆嗎？
山藥和土豆是兩種植物。山藥為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，冬季採挖。生長於海拔350米至1100米的地區，多生在山坡 山谷林下 路旁的灌叢中 溪邊及雜草中。山藥易栽培，最適宜在黃沙土生長，中國已有幾百年的栽培山藥歷史。它的分佈很廣，著名的有河南 福建 山東 河北等地。營養豐富，藥用價值極高。土豆屬...
夢見生薑和土豆是怎麼回事？ 周公解夢
夢見生薑和土豆好不好？夢見生薑和土豆是什麼意思呢？請看下面由佛滔居士對夢見生薑和土豆的解析。希望能為答疑解惑，走出迷途。夢見土豆，祥瑞，意味著生活無憂。夢見生薑，是吉祥之夢，會幸福快樂。生薑代表安全和舒適的生活，有意外的小收穫。夢見生薑，有時候這種夢也暗示變通的重要性，需要更多刺激 佛滔網 夢見生薑...