鴨嘴魚有刺嗎?

2022-12-24 06:35:57 字數 277 閱讀 6278

鴨嘴魚有刺,但是刺很少。

鴨嘴魚肉質非常細嫩,鮮美無比,而且刺少肉多,幾乎就是一根龍骨直連鴨嘴,而且鴨嘴魚的骨頭是透明的,很脆,可以咬碎吃掉。

鴨嘴魚是匙吻鱘科匙吻鱘屬的一種魚類。

原產美國密西西比河流域,匙吻鱘的食性類似我國的鱅魚,是以攝食浮游動物為餌料的,是濾食性魚類。它的吻特別長,呈扁平,如漿狀。體表光滑無鱗,背部黑藍灰色,常有一些斑點間在其中;體側有點狀赭色,腹部白色。口大眼小,前額高於口部。鰓耙密而細長,鰓蓋骨大而向後延至腹鰭,尾鰭分叉,尾柄披有梗節狀的甲鱗。

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