蠔油生菜怎麼做又簡單又好吃

2022-12-23 18:20:42 字數 394 閱讀 5717

做法1準備好生菜、蠔油,還需要蒜、白糖、醬油、水澱粉。

1.把生菜清洗乾淨之後,把蒜切成末。

2.鍋中燒開水,同時加入一點鹽和幾滴油,這時候就可以下入生菜,焯燙幾秒之後就可以迅速撈出,控水裝盤就可以了。

3.在炒鍋中放上少許的底油,油熱之後就可以下蒜末來爆香。之後加入蠔油,白糖,醬油,勾上薄薄的一層水澱粉,等到燒開之後淋在生菜上就可以了。

做法2準備好生菜300克、蠔油、蒜末、胡蘿蔔、蔥花適量以及適量的鹽。

1.用適量的清水,在其中調入澱粉,攪拌均勻之後備用。

2.鍋中水燒開之後,放入生菜,燙一下就可以擺盤,把蒜末放在生菜上。

3.鍋中倒入油,燒熱之後再加入蠔油和芡水,熬製黏稠澆在生菜上,最後在上面撒上蔥花就可以了。

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蠔油生菜怎麼做又簡單又好吃

做法1準備好生菜 蠔油,還需要蒜 白糖 醬油 水澱粉。1.把生菜清洗乾淨之後,把蒜切成末。2.鍋中燒開水,同時加入一點鹽和幾滴油,這時候就可以下入生菜,焯燙幾秒之後就可以迅速撈出,控水裝盤就可以了。3.在炒鍋中放上少許的底油,油熱之後就可以下蒜末來爆香。之後加入蠔油,白糖,醬油,勾上薄薄的一層水澱粉...

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