根據儲存環境等條件決定，一般可以放1-3個左右。
由於自己製作的金桔膏沒有新增任何防腐劑，主要依靠高溫殺菌、高糖的滲透作用來防腐，其保質期時間不是很長，做好後要儘快密封好，放入冰箱冷藏儲存，以減少細菌的繁殖和滋生，如取食過程注意乾淨衛生的話，可以放1-3個左右，若是期間有斷電，或經常取食的話，保質期也會逐漸縮短。
當發現金桔膏味道改變，質地變稀，散發奇怪味道時，可能是食物變質導致的，不可繼續食用，以免對健康不利。
小貼士金桔膏瓶消毒是儲存金桔膏的關鍵之一，消毒方式有兩種：
1、烤箱消毒法
將果醬瓶先用清水洗乾淨，特別注意瓶內邊緣和開口螺紋處,把瓶子入進烤箱，用100度烘烤約5分鐘消毒即可。
2、沸水消毒法
將果醬瓶放進煮沸的水中，將果醬瓶放進沸水中消毒5分鐘取出，將瓶倒立放置晾乾，直到水分完全蒸發才可使用。
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