做法一：花膠煲雞湯食材：花膠、清遠雞、當歸、枸杞、姜、蔥、花雕、鹽。
步驟：1、將花膠提前一個晚上用冷水浸泡；
2、第二天下午，煲湯前先用姜、蔥同煮15分鐘；
3、煮過後的花膠要剪刀剪段；
4、雞肉同樣下鍋飛水。水開後5分鐘撈出；
5、然後將所有原料：雞、花膠、當歸、枸杞、花雕、姜放入燒開水的燒鍋中；
6、中火煮開後轉小火，煲4個小時後加鹽，繼續煲15分鐘即可。
做法二：胡蘿蔔魚肚湯食材：魚肚、胡蘿蔔、料酒、姜、蔥、鹽、味精、胡椒粉、香油。
步驟：1、魚肚發透，切成片。胡蘿 卜洗淨，切成與魚肚同樣大小的片。薑切片，蔥切段。
2、將魚肚、胡蘿蔔、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加水800毫升，武火燒沸，再用火燉煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、香油調味即成。
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花膠怎麼做湯
1 花膠排骨湯原料 排骨8兩 花膠3兩 枸杞2湯匙 淮山5片 黨蔘1兩 枸杞2湯匙 淮山5片 姜5片 蔥1棵。做法 1 花膠用水泡發，加入蔥姜加熱去腥。2 排骨用水洗淨，過水。3 在鍋中注入清水適量，煮沸 加入所有食材，煮沸後轉小火慢燉，約三個小時後加入鹽等調味即可食用。2 花膠燉雞湯原料 花膠4個...
花膠挑選方法有哪些
1 愈老愈深色愈好 靚花膠通常顏色比較深色及暗啞，因為深色代表是老花膠，通常老花膠的魚油會完全揮發掉，所以不會有腥味之餘，也會較為幹身及厚身 反之，淺色的花膠很大機會是剛晒成的新花膠，魚油未完全揮發，因此會帶有輕微腥味。2 顏色通透 花膠顏色一定要夠通透。挑選花膠時，可以放在燈光下看，若看見花膠身上...
夢見丈夫煮田雞花膠煲飯 周公解夢
星期一到李苑墟參加朋友的結婚宴席，我晚上睡覺夢見丈夫煮田雞花膠煲飯，夢見丈夫煮田雞花膠煲飯主要 就是生理心理的刺激，所以有些夢的含義就是直接反應的生理心理的情況，本文為您提供夢見丈夫煮田雞花膠煲飯此夢到底是什麼意思呢？夢見丈夫煮田雞花膠煲飯代表著而對你現時的發展來說，它也往往起到牽制的作用 同時一整...