萊州市美食

萊州市美食有萊州全羊湯、萊州梭子蟹、萊州對蝦、萊州大竹蟶、麻渠大糖、雲峰大櫻桃等。

1、萊州全羊湯：萊州的全羊湯也是比較有特色的，是一道地道美食。萊州的羊湯味道鮮美，沒有羊的羶味，喝起來比較醇厚，是一種非常好的滋補佳品。

2、萊州梭子蟹：萊州梭子蟹學名為「萊州三疣梭子蟹」，俗稱大蟹子，是指以「萊州」地名命名，在原產地域範圍內捕撈和養殖的梭子蟹。因背甲隆起三個疣瘤，整體似梭子形，故學名為三疣梭子蟹，是萊州市的特產海鮮。

3、萊州對蝦：萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產。中對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州「四大海鮮」之一，味道鮮美，營養價值高。

5、麻渠大糖：麻渠大糖是山東省煙臺市萊州市平裡店鎮麻渠村的特產。平裡店鎮麻渠村製作大糖，已有數百年的歷史。麻渠大糖在萊州市久負盛名，冠各類土產糖果之首。

6、雲峰大櫻桃：雲峰大櫻桃是山東省煙臺市萊州市雲峰山的特產。雲峰山大櫻桃口味甜美純正、營養豐富、比一般大櫻桃早熟、顏色分為紅、黃、紫等，獲國家地理標誌證明商標。

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