臘肉200g、杭椒30g、小紅尖椒20g、蘿蔔乾150g、青蒜2根、大蒜2瓣、醬油5g、生抽5g、姜適量。
1、臘肉切薄片，放進冷水鍋裡大火煮十分鐘，然後撈起備用。
2、蘿蔔乾切段，杭椒和小紅辣椒滾刀切。大蒜拍碎切顆粒、姜切絲、青蒜切小段。油下鍋，將瀝乾水分的臘肉完全煸出油，然後撈起，裝盤備用。
3、油下鍋，將瀝乾水分的臘肉完全煸出油，然後撈起，裝盤備用。
4、大蒜下鍋爆香，煸香大蒜後，放下蘿蔔乾，不停翻炒，直至蘿蔔乾水分完全乾透。
5、炒得蘿蔔乾有點焦黃，放下小紅辣椒，翻炒十秒，放下杭椒，薑絲、臘肉、繼續翻炒，中途加入適量的醬油和生抽、青蒜、翻炒兩至三分鐘，放點雞精提味，就可以起鍋了。
蘿蔔燉牛肉的家常做法
砂鍋蘿蔔燉牛肉材料 牛肉 蘿蔔 辣椒 鹽各適量。做法 1 將牛肉洗淨放入冷水中用大火煮開，並去掉浮沫。2 把牛肉撈起來放入大碗中晾涼，切成小塊。3 煮牛肉的湯放在一旁沉澱一會兒。4 把去掉浮沫並沉澱好的肉湯輕輕倒入砂鍋，放入切好的牛肉和事先準備好的輔料，大火煮開後轉用小火燉3個小時。5 牛肉燉爛時加...
夢見蘿蔔乾周公解夢
夢見吃蘿蔔乾，是一個吉利的徵兆，預示著會結交好友。未婚單身的人夢見吃蘿蔔乾，感情會很不順利。學生夢見吃蘿蔔乾，考試會取得好成績。夢見拔蘿蔔，生活會幸福。女人夢見拔蘿蔔，預示著會懷孕，並生一個女孩。夢見吃生蘿蔔，預示著客人會登門。夢見不能吃的蘿蔔，預示著憂愁會過去。男人夢見吃蘿蔔，預示著幸福富有。男人...
蘿蔔乾的適用人群
1 蘿蔔乾適合一般人食用，這種開胃小菜尤其適合食慾不振的人吃，夏季天氣炎熱，容易影響我們的食慾，這時候可以把蘿蔔乾配白粥吃，既能飽腹，又能補充營養，對緩解食慾不振，胃腸道動力不足都有較好的作用。2 蘿蔔乾適合骨質疏鬆的人食用，這是因為在蘿蔔乾晒制的過程中產生了大量的維生素d，它可以幫助人體吸收預防骨...