根據儲存日期和適用物件，竹筍的儲存可分為砂貯藏、密閉貯藏、冷凍貯藏、脫水貯藏等。
1、砂質，主要適用於新返回的未剝皮的完整竹筍。將收集的竹筍放在沙灘上，頂部朝上。然後，用溼沙子蓋住嫩枝。將竹筍置於陰涼通風處。定期噴砂，保持室內溼潤。本方法是將竹筍儲存在溼潤的土壤中，可以減少水分流失和纖維化，保鮮1-2個月。
2、密閉貯存適用於少量竹筍。將未去殼的竹筍放入廣口瓶、廣口瓶或塑料袋中，灑少許水密封，置於陰涼通風處。這種方法最多可以儲存一個月。適用於少量短期貯存。
3、低溫冷凍貯藏，用量少。以這種方式儲存的竹筍在再次食用時可能味道不好。將少量的竹筍裝在塑料袋或保鮮膜中，冷藏一週。或將竹筍削皮，洗淨，切條，煮熟，瀝乾，放入冰箱1年。然而，這種方法不能很好地儲存竹筍的味道，而且味道會發生變化。
4、脫水保鮮，應用範圍廣。它可以是小的，也可以是大的。去皮，把竹筍切成條。撒些鹽在太陽下晒乾。脫水竹筍的味道不像剛挖出來的時候那麼新鮮，但儲存時間也更長。
新鮮杏仁怎麼儲存
1 脫皮 仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏，在採收後需細心捏取杏核，保留完整的杏皮。只取杏核的仁用杏，經過晾晒後，用滾壓和木棍敲打的方法取核，然後經過簸揚和人工揀核的辦法使核肉分離。2 晒核 杏核脫皮後還有大量的水分，因此必須晾晒。晒核時應將杏核攤放在陽光充足的地方，並間歇翻動5天 6天，直至核殼乾...
新鮮香菇怎麼儲存
新鮮香菇可以冷藏儲存，將香菇晾乾表面的水分，然後放入保鮮袋中，再放置冰箱冷藏區即可，或者將新鮮香菇使用鹽水浸泡，即可儲存10到15天時間，另外將新鮮香菇晒乾後儲存，能夠存放12到18個月時間。新鮮香菇的儲存方法1 冷藏儲存 新鮮香菇需要進行冷藏儲存，首先將新鮮香菇放置通風處風乾表面的水分，然後裝入密...
新鮮板栗怎麼儲存
最近有很多朋友向我諮詢關於新鮮板栗怎麼儲存的問題，今天就為大家介紹新鮮板栗怎麼儲存，希望能夠幫助到大家。通風儲存 板栗買回來後，用簸箕將板栗平鋪，放在通風處。通常2至3天左右，等表面水分幹了，懸掛在房間通風處儲存，一般3到4個月果質不變。晒乾沙埋 買回板栗晒乾表層的水分，一般2天左右水分就幹了，然後...