1、帶蓮蓬的新鮮蓮子，儲存方法：在常溫下儲存時間最長，保鮮良好，有利於天數多的運輸，常溫下可以放3－5天，想再長就要放入冷庫，劣勢是佔地方容積面大。
2、從蓮蓬中剝出來，帶蓮子殼的草蓮，在常溫下可以放1－3天，在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑，如果要放時間更長，就要放入冷庫或速凍庫，放的時間能達到180天左右或更長時間。
3、全部加工好的鮮蓮子，去子蓮子殼、蓮子衣，常溫下只能放1－2天，這兩天中蓮子表面會氧化，變得微黃，如果要放時間更長，就要放入速凍庫，放的時間和上面第二種差不多。
新鮮蓮子怎麼儲存不會發黃
新鮮蓮子分為四種，儲存方法如下 第一種 帶蓮蓬的新鮮蓮子。儲存方法 在常溫下儲存時間最長，保鮮良好，有利於天數多的運輸，常溫下可以放3 5天，想再長就要放入冷庫，劣勢是佔地方容積面大。第二種 從蓮蓬中剝出來，帶蓮子殼的草蓮。儲存方法 在常溫下可以放1 3天，在這三天過程中蓮子外殼會慢慢變黑，如果要放...
鮮雷筍怎麼儲存長久
鮮雷筍的儲存方法 1 保鮮儲存 把雷筍去殼後用清水煮熟，泡在清水裡，再放進冰箱可以保鮮15 20天。2 密封儲存 把雷筍去殼煮熟，放入密封的罐子裡，再放入冰箱進行儲存可以放上將近1年。3 烘乾儲存 將雷筍去殼煮熟，太陽晒乾或是用碳烘乾，再放進冰箱可儲存1年左右。4 醃製儲存 將雷筍去殼洗淨切半，放入...
野菜怎麼儲存又鮮又不爛
1 鹽漬儲存 鹽漬可起到長期保鮮的作用。將山野菜全部浸泡於飽和食鹽水中，3天后重新更換食鹽水。經鹽漬後，野菜可在食鹽水中保鮮幾個月乃至幾年。2 焯水儲存 可以將野菜用開水焯一下，既能夠除去野菜原有的苦澀味，還能夠抑制野菜細胞的活性，防止野菜變質。然後放入塑料袋中，加入少許的鹽水，將袋中氣體完全排出後...