1、多加些奶粉：奶棗通常是因為黃油的比例不正確，一般放半公斤棉花糖，只放一兩克黃油，不要放太多，放得太多，奶棗會很軟，吃起來超級粘牙。如果黃油放得太多，酥脆的奶棗會黏糊糊的。這時，你可以選擇適量，再加一些奶粉。
2、注意油炸時間：注意炒棉花糖。時間不能太短。奶粉應該在快溶化的時候加入。棉花糖的煎炸時間不宜過長，否則會造成口感過硬或出現油炸糊現象。
3、一直攪拌：使奶棗脆，一定要在鍋裡攪拌，把材料攪拌均勻，以免粘鍋。
4、裹上奶粉：炒制好了之後，帶一次性手套，將奶棗一個一個揉圓，注意一定要撒上適量的奶粉，裹在奶棗表面，這樣可以減少粘黏。
手帳怎麼做
1 把一張a4紙沿著長邊對摺，再沿著短邊對摺，把兩條短邊分別折到中間線處。2 展開摺紙，用刀子把中間的兩條摺痕劃開，沿著劃痕摺疊起來。3 用同樣的方法再折出兩個摺紙，用膠棒粘起來，形成本子的內頁。4 把一張漂亮的紙裁成本子大小，作為封面粘在本子內頁上。5 最後粘上白色的花紋紙，剪掉多餘的部分，貼上蝴...
豬肉怎麼做不腥
1 用刀刮 這種方法只適合處理帶皮的豬肉，比如五花肉，因為豬皮長時間和地面接觸 摩擦，會生成很多皮脂 汙垢，用菜刀在豬皮上刮幾遍，把厚厚的皮脂和汙垢刮掉，然後用清潔球擦乾淨，直到豬皮變得白白淨淨。2 用水洗 無論是帶皮的還是不帶皮的豬肉，表面都會有細菌 雜質等髒東西，內部會有血水，可以用淘米水浸泡並...
發糕怎麼做不胖
薯發糕原料 紫薯210克 麵粉300克 酵母5克 牛奶230克 藍莓 果脯 白糖 做法 1 紫薯洗淨，蒸熟去皮切塊後放入盆中，加入牛奶，白糖，用攪拌機打成細膩的紫薯奶糊。2 紫薯奶糊倒入盆中加入發酵粉攪拌均勻，加入麵粉，與奶糊拌勻成麵糰狀。3 將麵糰全部盛入模具中，放入溫暖處發酵至2倍大時，在表面裝...