白菜餡的餃子怎樣做

2022-12-24 12:00:55 字數 337 閱讀 6649

白菜餡的餃子十分美味,並且餃子吃起來方便快捷,深受大家喜愛,接下來就向大家介紹白菜餡的餃子怎樣做,一起來看看吧!

1、先做肉餡,首先大碗裡放食用油。

2、把豬肉末放進去。

3、加兩調料勺鹽,一調料勺糖,1-2湯勺生抽,攪拌均勻。

4、攪拌均勻後加生粉,再加一湯勺芝麻香油,繼續攪拌均勻,靜置一旁。

5、鍋裡燒開水,把洗好的大白菜放進去焯一下,軟了就可以瀝水盛出(菜多,分兩次放),放涼一會。

6、將洗好的大白菜片切成末。

7、將大白菜末水擠幹(儘量擠幹),放入調好的肉末裡,再混合均勻,餡料就調好了。

8、接下來只需要包,好吃的白菜餡餃子就做好了。

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