生檳榔怎麼吃

2022-12-24 08:15:39 字數 295 閱讀 5856

1、直接食用法

首先,把生檳榔清洗乾淨後,切成兩半,將裡面的殼去掉,僅留下檳榔皮。此時,就可以直接嚼檳榔皮,或者根據自身的喜好再加上檳榔葉子,一塊咀嚼。剛吃時,會感覺難以下嚥,其實後來會越嚼越香。同時,嘴裡的唾液會變成紅色,不要擔心,這是正常的反應。需要把第一口唾沫吐出來即可。

2、醃製法

首先,清洗乾淨檳榔後,去殼,一定要記住檳榔殼不能食用。然後,在鍋中加入適量的水,把檳榔放進去,進行煮制。最後,把檳榔撈出瀝乾,放在一干淨容器中,加入糖進行醃製,可根據自身口味偏向決定加入糖的量,放置一星期左右即可食用。

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夢見吃檳榔周公解夢

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夢見吃檳榔 周公解夢

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檳榔怎麼加工出來的

選子 清洗 晾乾 水 甜味劑 香精香料等 發子 晾乾 上表香 切子 點滷水 晾乾 包裝。注意事項 因檳榔青果呈弱酸性,故應在清水清洗時加入適量的鹼,這樣可以部分中和檳榔果的酸性,也可以徹底地清洗檳榔果的表面,但加工前必須用清水徹底洗淨。為防止檳榔果過早黴變,造成不必要的浪費,發子的水要注意消毒。儘量...