牛肉，很多朋友應該都是非常熟悉的。現在人們的生活水平也已經提高了，開始對飲食上更加重視。平時吃上些肉也可以更好的保證營養均衡。爆炒牛肉配什麼菜比較好？快來看看吧。
1、酸辣土豆絲。酸辣土豆絲這道菜和爆炒牛肉搭配在一起是非常棒的。畢竟牛肉可以滿足人們對營養的需求，而酸辣土豆絲兒口感酸酸的，也能夠激發起食慾的。最關鍵的是酸辣土豆絲的做法比較簡單，只需要把土豆切成絲，放入辣椒以及酸的醋就可以了。
2、手撕包菜。說起手撕包菜的話，這道菜應該都是經常可以見的到的，畢竟手撕包菜的做法也非常簡單。加上平時多吃一些蔬菜，對身體的營養所需也是很重要的。包菜，在做的時候千萬不要用刀去切包菜，因為這樣就喪失了包菜本來的味道。當然了，手撕包菜和爆炒牛肉可以說是絕配了。
3、清炒冬瓜。冬瓜不管是任何人吃起來都不會費勁，畢竟冬瓜是屬於比較軟的，而且清炒冬瓜的話，也是非常清淡的，對於喜歡吃清淡的人來說，清炒冬瓜是非常不錯的選擇。爆炒牛肉如果吃多了會覺得有些膩，可清炒冬瓜會緩解吃牛肉帶來的油膩感。所以說爆炒牛肉和清炒冬瓜也是很好的組合。
爆炒牛肉不管是在家庭裡邊一家人吃，還是請了客人一起聚餐，這道菜都是一道可以拿得出手的菜品。最重要的是，爆炒牛肉這道菜的做法並不是那麼複雜的。不過爆炒牛肉吃多了會比較油膩。那麼爆炒牛肉配什麼菜比較好？比如說酸辣土豆絲以及手撕包菜等等，這些茶品都是不錯的選擇的。
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怎麼爆炒豬肺比較好吃
原料 新鮮豬肺400克，熟菱白70克，蔥段10克，蔥末5克，薑末5克，精鹽1克，醬油20克，紹酒15克，味精1克，清湯70克，水澱粉10克，麻油1克，熟菜油30克 做法 1 將豬肺用清水反覆沖洗淨血水汙物，直至豬肺呈白色，放人冷水鍋中在中火上煮熟後取出，待涼後切成片。熟菱白切成同樣大小的薄片。2 將...
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