乳酪焗飯做法：
1、芹菜，蒜苗，培根，胡蘿蔔切碎備用，雞蛋打散炒熟備用。
2、米飯加少許水拌開，胡蘿蔔炒熟撥到一邊，放入培根炒熟後拌勻。
3、加入蒜薹炒香，放入芹菜拌勻，加入雞蛋炒勻，放入米飯炒勻。
4、炒勻的米飯放入烤碗中，撒上芝士，烤箱200度8分鐘即可，烤好後取出即可食用。
功效：這道菜營養均衡，大米有活血化瘀之效，加於雞蛋和乳酪對於補充蛋白質和鈣質有很大的幫助，適合於對活血化瘀有需求的人群。
西蘭花乳酪飯糰做法：
1、西蘭花用鹽水浸泡一會，然後在沸水中焯2到3分鐘左右，撈起。
2、準備好熟米飯，加入適量的香油，拌勻待用，準備好火腿和乳酪片。
3、將炒熟的西蘭花用廚房用紙吸乾水分。
4、將此三種材料均切碎，火腿粒放入平底鍋中，煸炒一會兒，(不放油)。
5、然後把三種材料均投入米飯中，翻拌均勻，戴上一次性手套，捏成飯糰即可。
功效：西蘭花有滋補脾胃、強健筋骨的功效，而火腿有擴張血管，補氣益氣的作用，搭配於乳酪一起食用增強免疫力，促進發育生長。
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