孕婦吃橙子的做法

2022-12-24 01:05:58 字數 548 閱讀 6664

一、香橙雞盞材料:雞腿肉一條,香橙一個檸檬汁,白糖,鹽,澱粉,薑末,少許胡椒粉,胡蘿蔔丁,豌豆幾顆。

做法:1、把雞腿肉切丁,用鹽、澱粉抓一下醃15分鐘。

2、把橙子掏空,橙肉榨汁,加檸檬汁、糖、兌成汁備用。

3、鍋中燒旺油,把雞肉過一下油後撈出。

4、鍋中放油,將薑末炒香,倒入胡蘿蔔豌豆後再倒入甜酸汁,雞丁,收汁後盛入橙子中即可。

二、橙子蒸蛋材料:橙子若干個,雞蛋若干個(2個雞蛋大概可以做3個左右),糖,橙子汁。

做法:1、橙子外皮洗淨,切去一部份,用勺子將橙子挖乾淨,橙子汁備用。

2、碗內打入雞蛋,加入橙子汁和糖,攪均勻。

3、將雞蛋糊放入橙子殼。蓋上切下來的橙子皮,用牙籤固定好。

4、上鍋隔水蒸10分鐘左右。

三、橙子當歸雞煲材料:橙子,南瓜各100克,雞肉175克,當歸6克,調料鹽3克,白糖3克。

做法:1、將橙子、南瓜洗淨切塊,肉雞斬塊。當歸洗淨備用。

2、煲鍋上火倒入水,調入鹽、白糖,下入橙子、南瓜、雞肉、當歸煲至熱即可。

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