一、洋蔥胡蘿蔔炒飯1、把雞蛋打入碗中，胡蘿蔔切丁，洋蔥切片
2、米飯用鏟子弄碎
3、熱鍋現炒雞蛋，再炒胡蘿蔔和洋蔥
4、把他們都入碗備用
5、過低少許油匯入米飯炒
6、等米飯炒好後匯入菜品一起翻炒，最後加鹽
二、洋蔥胡蘿蔔炒肉1、鍋裡倒入油，加入郫縣豆瓣醬炒香，倒入豬肉。
2、加入白酒、倒入醋、倒入生抽
3、倒入胡蘿蔔絲翻炒。
4、倒入洋蔥。
5、加入適量鹽翻炒。
6、關火後加入味精。
三、洋蔥胡蘿蔔肉絲麵1、起油鍋煸炒瘦肉。
2、炒熟加生抽調味。
3、下胡蘿蔔絲、洋蔥絲。
4、炒勻至斷生後加鹽調味備用。
5、麵條煮熟盛出，淋香油拌勻。
6、碼上炒好的菜餚即可。
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