痛風吃火鍋要注意什麼

2022-12-23 21:55:59 字數 391 閱讀 4944

1、火鍋蘸料應該注意選擇清淡為主,同時要注意搭配弱鹼飲料。吃火鍋除了在鍋底刷菜之外,火鍋蘸料是其中一個重要的階段。清淡的蘸料是一種健康的飲食手法,但是如果蘸料的熱量過高,其所有的營養的優勢也會喪失。吃火鍋時可以選擇飲用蘇打水,其中的碳酸氫鈉能促進尿酸的排洩。清淡茶水也可以起到一定的中和作用,這些鹼性飲料均有利於高尿酸症狀的緩解。

2、儘量少吃肉類的食材,多吃綠色蔬菜。蔬菜中含有豐富的纖維素以及其他的營養成分,熱量低,嘌呤含量低,適合痛風症以及高血脂症患者、糖尿病患者食用。菌類食物具有高蛋白、低脂肪的特點,適合各種體質的人食用。

3、痛風患者需特別注意每一餐的飲食量不可過多,尤其現代人應酬和聚餐多,大吃大喝之後往往是急性痛風發作的誘因。其實只要稍加註意飲食內容,搭配藥物**,就可以輕鬆控制尿酸,避免痛風發作。

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