木瓜皮可以吃嗎?

2022-12-23 21:55:58 字數 254 閱讀 2555

可以。木瓜皮是可以食用的,木瓜皮抗蟲能力強,不需要打農藥,所以木瓜皮是安全可食用的,只是木瓜生長週期長,且皮部纖維不細膩,表皮很粗糙,其口感和味道都不好,所以一般都不會直接食用新鮮的木瓜皮。

而且有的商家為了保證木瓜的新鮮度,會在木瓜的表面打上蠟,所以一般也不會建議直接食用新鮮木瓜皮。

但是若是需要將皮部進行烹飪的話,也是沒有問題的,可以製作湯品或者炒制菜品,建議是在製作的時候,將表皮徹底清洗乾淨,並且用鹽擦拭沖洗乾淨,然後再製作成菜餚。

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