鹹鴨蛋的常見吃法

2022-12-23 15:35:44 字數 349 閱讀 5669

芥菜鹹蛋粥材料:大米、鹹鴨蛋、芥菜。

步驟:1、大米淘洗乾淨,放入適量水煲成粥。

2、薺菜洗乾淨,切碎後用鹽水泡著除味。

3、白米粥煮到綿綢時放入芥菜、鹹鴨蛋續煮至熟即可。

蒸三蛋材料:鹹鴨蛋、雞蛋、皮蛋、料酒、調和油。

步驟:1、把皮蛋去皮、鹹鴨蛋與雞蛋分別可入碗內。

2、把鹹蛋黃撈出,鹹蛋白放入雞蛋液,加1調羹料酒,2調羹清水打勻

3、鹹蛋黃與皮蛋分別夾成小塊

4、取一個比較深的盤,四邊用油抹好,把蛋液倒入,然後再把鹹蛋黃與皮蛋放入

5、用保鮮膜封住,中火隔水蒸8--10分鐘,涼涼,切塊裝盤即可。

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寶寶吃鹹鴨蛋的推薦吃法

鹹蛋粥材料 米100g,清水2000g,高湯500g,鹹蛋2個,香菇2朵,香蔥1根,雞精2g。做法 1.將米淘洗乾淨備用 將蛋黃 蛋白 香菇 香蔥切小丁備用。2.取砂鍋,放入清水和米,以旺火煮沸,轉用中火沸煮20分鐘。3.將高湯倒入鍋中,放入鹹蛋 香菇,用小火煮10分鐘後,加入雞精即可,食用前撒上香...

杏鮑菇的常見吃法

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