1、艾草餅。準備食材：艾草100克、雞蛋1個、麵粉150克、油2克、椒鹽3克、五香粉1克。
2、艾草反覆洗淨後放入鍋裡焯燙撈出，放入鹼一起煮可保持艾草的顏色翠綠。
3、艾草過涼後擠幹水分切碎放入碗中，打入雞蛋，加入椒鹽和五香粉。
4、加入麵粉，麵粉過篩一下不容易打團。
5、加入適量水攪拌成麵糊，舀起來能連成一條線即可。
6、鍋裡熱油，倒入麵糊攤薄，小火慢煎。
7、一面煎好後翻面煎至熟透即可。
二、艾草青團。準備食材：糯米粉、艾草粉、豆沙餡、鹹鴨蛋黃、澄粉、玉米澱粉、白糖、豬油、水、玉米油。
1、糯米粉、澄粉、澱粉、白糖混勻，豬油放入盤中，鹹鴨蛋剝出蛋黃。
2、艾草粉加開水和開，豆沙餡包上鹹蛋黃。
3、艾草汁倒入麵粉中，和成軟硬適中的麵糰。
4、麵糰按扁圓，包上餡料。
5、全部包好放在鋪好油紙的蒸簾上，水開蒸10分鐘即可。
三、艾草炒雞蛋。準備食材：艾草半斤、雞蛋2個、食用油適量、食鹽2克、生抽10毫升、水適量、油適量。
1、鍋中倒入水燒開，加入野艾草葉子開始焯水，焯水大約1分鐘即可。
2、艾草葉子撈出放入鏤空的籃子裡控去水分，鍋中倒入油燒至六成熱，加入野艾草葉子翻炒。
3、將雞蛋液均勻倒入到野艾草葉子上面，均勻撒入食鹽來調味。
4、等雞蛋液底部定型翻炒此菜，直至將此菜燒熟即可，野艾草葉子粘滿雞蛋才好吃。
花椒葉子怎麼吃好吃
一 花椒葉炒牛肉。1 準備食材 牛裡脊 花椒葉 幹辣椒 薑片 老乾媽 生抽 蠔油 料酒 鹽 糖 澱粉 小蘇打 花椒油 食用油。2 牛裡脊逆紋切薄片。3 牛肉片加入蒜泥 生抽 澱粉 小蘇打拌勻，最後加入1大勺食用油拌勻，醃10分鐘。4 花椒葉摘掉梗，洗淨待用。5 碗中加入1勺老乾媽 1勺生抽 1勺蠔油...
番石榴怎麼吃好吃
直接食用把番石榴用清水沖洗乾淨後直接食用，可以整個食用，也可切片或者切塊食用，還可以放冰箱冷凍之後再食用，這樣不經過任何加工的食物，既方便食用，又能保證人體對其內營養物質的充分吸收。番石榴中含有的大量抗氧化物有延緩衰老和美白潤膚的作用，女性經常食用有美容養顏的功效。水煮食用將番石榴的皮剝下來，然後丟...
蒸南瓜怎麼吃好吃
方法一1 將南瓜去皮洗淨後切成均勻塊狀待用。2 紅棗浸泡一段時間後撈出取出棗核。3 將百合洗淨後掰成均勻的小半待用。4 將切好的南瓜 紅棗 百合加入鍋中，倒入適量的水大火蒸熟。5 將蒸熟的南瓜撈出裝盤後加入適量的蜂蜜進行調味後便可食用。方法二1 將南瓜去皮去瓤後洗淨後待用。2 將糯米加入冷水中浸泡4...