西鳳酒古稱

2022-12-21 05:46:12 字數 553 閱讀 8466

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒。是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史。西鳳酒無色清亮透明、醇香芬芳、清而不淡、濃而不豔之優點融於一體,以醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長和不上頭、不幹喉的獨特風格聞名。

品質特性西鳳酒是中國「鳳香型」白酒的典型代表,具有「鳳型」酒的獨特風格,清而不淡,濃而不豔,以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾淨悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格被世人稱頌。它把清香型和濃香型二者之優點融為一體,香與味、頭與尾和調一致,屬於複合香型的大麴白酒。

西鳳酒的特點是:酒液無色,清澈透明,清芳甘潤、細緻,入口甜潤、醇厚、豐滿,有水果香,尾淨味長,為喜飲烈性酒者所鍾愛。

鳳香型白酒無色透明、無懸浮物、無沉澱,蜜香秀雅,具有以乙酸乙酯為主體,一定量已酸乙酯為輔的複合香氣,醇厚豐滿、甘潤挺爽,尾淨悠長。是以糧谷為原料,經固態發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的,鳳香型白酒是以乙酸乙酯為主,已酸乙酯為輔的複合香氣的蒸餾酒。其工藝特點為新窖泥發酵,發酵期短(一般14天),酒海貯存:「酒海」是用柳條編的大型血料紙酒簍,用來貯酒,貯存3年後勾調出廠

風水學的古稱 風水學的古稱的是什麼

風水這一名字最早出現於中國晉朝託名為郭璞 公元276 324年 所著的 葬書 書曰 葬者,乘生氣也。經曰 氣乘風則散,界水則止,古人聚之使不散,行之便有止。故謂之 風水 但是在這以前人們把風水文化稱為堪輿學。玄靈脩真辭典 中說 堪輿,屬傳統文化方術之一,堪輿風水之術,在我國民間流傳較廣 堪輿 天地的...

西鳳酒是哪裡產的

西鳳酒是陝西省寶雞市鳳翔區產的。西鳳酒古稱秦酒 柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不豔,集清香 濃香之優點融於一體,以 醇香典雅 甘潤挺爽 諸味...

夢見丈夫喝西鳳酒 周公解夢

我下午出發到北蕭岐市旅遊,晚上9點到了預訂酒店就開始睡覺我夢見丈夫喝西鳳酒,夢見丈夫喝西鳳酒有夢者的主觀想象,本篇將為您講解夢見丈夫喝西鳳酒此夢預示什麼?夢見丈夫喝西鳳酒暗示著一時在氣頭上的你很可能反而表現失常,讓對方佔了便宜,一杯溫熱的綠茶,讓你消氣又冷靜 同時意外收到異性發來的資訊,不妨回覆對方...