方便麵用的油是一種植物油脂叫做棕櫚油，這種油化學性質相對穩定、不易變質和酸敗，經過蒸箱出來的面進入油鍋進行熟化脫水。國家規定方便麵使用的棕櫚油酸價要控制在1.5以下，大型的方便麵企業內定的酸價一般為0.8-1.2。
方便麵：
方便麵又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，南方一般稱為碗麵，香港則稱之為公仔麵。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等；狹義的方便麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品，市面上以袋裝和杯或碗裝居多。安藤百福在2023年發明了方便麵，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便麵成為現代生活不可或缺的簡易食品之一。
孕婦吃方便麵的注意事項
1 不能貪嘴 如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。2 主輔搭配 準媽媽需要較長時間吃泡麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。比如可以吃些些香腸 牛肉乾 肉脯 肉鬆 熟雞蛋 滷肉等。還可以在方便麵中加一些香油或豬油，大約25克左右就足夠了。3 吸收不...
夢見別人吃方便麵的含義 周公解夢
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夢見自己賣方便麵的含義 周公解夢
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