1、找一個器皿，能裝的下黃豆就可以，清洗乾淨，黃豆放進去，倒進去清水，浸泡一夜。
2、把水倒掉，找一個底部漏水的器皿，放進去黃豆，倒進去清水，每天澆三次水，漏出的水要用容器接著。
3、這個時候要注意的是一定要放置在避光的地方，否則會生出青芽。
4、三到四天豆芽就可以吃了，儘量不要生髮的時間過長。
注意事項：
1、首先我們要注意的是生黃豆芽的最低溫度應該是15度以及以上，最好不要超過30度，這時候豆芽比較好發，並且不容易生出鬚根。
2、其次，就是要用當年的黃豆，隔年的是不會發出豆芽的。
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生綠豆芽大頭了咋辦
1 冰箱冷藏 生綠豆芽大頭了屬於正常現象，此時自身營養快耗盡，生大頭是為了從外界獲得營養，直接用保鮮膜包裹起來或者用水焯熟以後放進冰箱冷藏，及時食用。2 浸泡 用水浸泡儲存，但是也不要用水泡太長時間，因為長時間用水浸泡容易導致營養物質的流失。注意事項 家裡買來綠豆芽回來吃的話最好想清楚需要的量，吃多...