可頌是什麼味道

2022-12-15 18:31:02 字數 343 閱讀 2172

可頌麵包有甜的,也有鹹的,最早的可頌麵包是甜的,裡面加了糖和黃油等,吃上去奶香味十足。但現在的技術得到了提升,因此在製作方面會有所改良,同時現在的人更加註重健康,過多的甜食吃下去,並不是人人都適合,所以會有一些鹹口的可頌。

特點:1、造型新穎:可頌是法語當中星月的意思,所以在造型上,它會比其他麵包的造型的好看很多,其實是仿照星月圖來做的,也有人覺得它的形狀像牛角,所以可頌麵包又叫做牛角麵包。

2、表皮酥鬆:可頌麵包不像其他麵包,不管是從外還是裡都是軟軟的,可頌麵包在烤制的時候,由於特殊的工藝,所以表面的表皮是非常酥鬆的,有一點點像大家吃的酥皮,一口咬下去,也不是一小塊一小塊的掉渣,而是整塊皮的掉渣,這就是可頌最好吃的地方。

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