排骨湯高壓鍋一般壓30-40分鐘左右，壓之前先將排骨冷水下鍋，焯水8分鐘撇去浮沫。撈出的排骨重新放入高壓鍋，倒入適量開水，剛好沒過排骨，加入蔥段、薑片、鹽，蓋上鍋蓋，旺火燒開，高壓鍋上蒸氣後，轉文火壓20分鐘即可。
排骨湯高壓鍋壓幾分鐘猶豫高壓鍋的密封性問題，如果存在漏氣的狀況，需要將燉骨頭的時間延長，由於密封劑圈除開能避免高壓鍋漏氣以外,更關鍵的是能在壓力鍋工作壓力十分大釋放出來出不來工作壓力時具有卸壓功效。
排骨也分小排和豬排，小排就是腹部挨近肚子贅肉的一部分，這一部分的肉形狀較為厚，並含有乳白色軟骨，適合燉、蒸、炸、烤，而豬排就是胸腔肋骨，肉層很薄，肉質偏嫩，但是骨頭有一側接在後白上的部分骨骼會非常粗，而且帶有大部位的純瘦肉。
排骨湯裡面可以放蓮藕，海帶，冬瓜、白蘿蔔、馬鈴薯、香菇、山藥、木瓜、番茄、胡蘿蔔等。目前這些食材都是冬日常吃的溫補性食物，特別是冬季人們喜歡熬排骨湯，能夠有暖身暖胃，增強自身抵抗力，排骨湯搭配蔬菜煮湯，葷素搭配更有食慾。
夢見高壓鍋壓飯 周公解夢
夢見高壓鍋壓飯是什麼意思，做夢夢到高壓鍋壓飯什麼徵兆和預兆，會發生什麼事情？好不好？周公解夢有什麼寓意？夢見高壓鍋壓飯，運勢差，自己想喝點東西的錢都沒有，都是自己平時花費不知道節製造成的。夢見高壓鍋壓飯，整體運勢指數為85，西方為好運方位，桃花人緣方位為東南方，財運方位為東方，事業學業方位為東北方。...
生蠔高壓鍋要壓幾分鐘好吃
生蠔高壓鍋要壓1 2分鐘好吃。使用高壓鍋蒸生蠔時鍋內的氣壓會增高，使得內部的溫度快速升高，壓1 2分鐘後放涼即可食用，這樣能保持生蠔的最佳口感。注意 高壓鍋蒸生蠔要帶著殼蒸，避免水蒸氣落入生蠔肉中影響口感。牡蠣 牡蠣俗稱海蠣子 蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可...
山楂蓮葉排骨湯
材料 山楂50克 新鮮荷葉一角 排骨600克 烏梅兩枚 生薏米50克。做法 1，揀選煲湯用的排骨，洗淨 飛水，斬件 2，山楂 烏梅和生薏米分別用清水浸透 洗乾淨 3，新鮮荷葉用清水洗乾淨。4，將山楂 排骨 烏梅和生薏米放入瓦煲內，加入適量清水，用猛火煲至水滾，然後改用中火煲約三小時左右，再放入新鮮荷...