金壇雀舌怎麼沖泡，準備一個玻璃杯，幹茶3g，先燒好一壺開水，將玻璃杯清洗一遍，然後將3g金壇雀舌投入杯中，然後開始注水，注水方式為沿杯壁懸壺高衝，水溫不宜過燙，以80℃為好，注水七分滿即可，等待兩分鐘左右，即可品飲。
金壇雀舌怎麼沖泡：
1、備具：
玻璃杯或蓋碗1個，金壇雀舌3克。
2、溫杯：
倒入80℃開水，左右搖晃輕微旋轉水杯，使水杯得到充分浸潤後，倒掉。
3、投茶
使用茶勺將3g金壇雀舌幹茶置如杯中。
3、沖泡
放入茶葉後，再次衝入80℃左右的水，沿杯壁懸壺高衝，至玻璃杯七分滿即可。
3、品茶
靜置2分鐘後即可品飲。入口後滋味鮮醇爽口，香氣清高持久。
結語：泡茶的水溫，要求在80℃左右最為適宜（水燒開後再冷卻），當喝到杯中剩餘三分之一左右茶湯時，即可續水，通常以沖泡三次為宜。
夢見金壇雀舌茶 周公解夢
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