適合用茶壺泡的茶葉有哪些

2022-12-26 01:05:55 字數 366 閱讀 9372

1、適合紫砂壺來泡的茶葉

紫砂壺最大的特點就是保溫、提香,所以用於泡紅茶、黑茶、白茶、青茶、濃香烏龍茶等比較合適,這些茶發酵深,需要水溫接近100度,發酵越深越耐泡,所以用紫砂壺泡綠茶、花茶就不合適了,因為會把茶悶壞。

2、適合玻璃壺來泡的茶葉

外觀好看的茶是可以用透明的茶具(如玻璃杯、玻璃壺)來沖泡的,例如綠茶、白茶、黃茶、花草茶,在透明的茶具中,觀賞他們翩翩起舞,也是一種享受啊!

3、適合瓷壺來泡的茶葉

幾乎所有茶類都可以用瓷壺來沖泡。瓷壺的傳熱不快,保溫適中,而且與茶不會發生化學反應,既健康又能較好地保證茶葉的色香味。而且中國的瓷器實在是太偉大了,什麼樣的造型、裝飾都有,與各種佳茗相映成趣,成為茶道的獨特風景。

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