好吃，還屬於比較成熟的一批。
車釐子的品種很多，主要有桑提娜、拉賓斯·拉賓斯、冰瑩冰、雷尼爾·雷尼爾、格倫紅、車蘭、斯基納、布魯克斯等。人們普遍認為，甜度高、硬度適中、香氣濃郁的水果是好的。冰瑩冰和雷尼爾的甜度超過20%，硬度適中。它們通常被認為是美味的。美味與否取決於你的口味。
此外，由於每個地方的溫度和生長環境不同，生產的車釐子也不同。然而，就口味而言，這個季節的車釐子是最美味的。例如，每年5月下旬至8月下旬，美國車釐子最美味；7月初到8月底，加拿大的車釐子是最好的食物；智利的車釐子從11月初到次年2月初選擇最好的食物。
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