四川水煮魚裡面需要放辣椒、醬油、白糖等。
做四川水煮魚的方法：
材料：魚肉適量、大蔥適量、辣椒麵適量、醬油適量、鹽適量、白糖適量、味精適量、油少許、胡椒粉少許、大料適量、花椒適量、幹辣椒少許。
製作步驟：
1、把魚洗乾淨；
2、切成段；
3、放入盤中放少許料酒，鹽醃製15分鐘；
4、把大蔥切段，大料，花椒，幹辣椒都準備好備用；
5、辣椒麵放碗裡備用；
6、鍋中放入少許油，油熱後放入大料，花椒幹辣椒炒香，撈出去不要，留底油繼續加熱有點冒煙關火；
7、把熱油倒入辣椒麵碗裡，攪勻再放白糖、鹽、醬油、胡椒粉、味精，繼續攪勻備用；
8、鍋中放水燒開了，放入魚肉蒸6分鐘；
9、等涼後襬在盤中；
10、再放入蔥段；
11、再把碗汁澆到魚身上即可食用。
語音朗讀
夢見吃水煮魚 周公解夢
夢見吃水煮魚是什麼意思，做夢夢到吃水煮魚什麼徵兆和預兆，會發生什麼事情？好不好？周公解夢有什麼寓意？夢見吃水煮魚，吉兆，會有財運。夢見吃魚吃的很香的話，表明你生活條件越來越好了，能夠很好的滿足自己日常生活中的各種需求。夢見吃水煮魚，整體運勢指數為81，東方為好運方位，桃花人緣方位為北方，財運方位為東...
夢見孕婦水煮魚 周公解夢
做夢夢見孕婦水煮魚，夢到孕婦水煮魚好不好？是什麼意思呢？日有所思，夜有所夢，做夢是人的正常生理與心理現象。請看下面由周公解夢官網 小編幫你整理的夢見孕婦水煮魚各種解析吧。希望能為答疑解惑，走出迷途。傳統周公解夢 無論你的夢裡出現的是寧靜的湖水 滴流的小溪 狂怒的河流 平靜的海洋 夢中的水總是喻示著生...
清水煮魚怎麼做
1 草魚宰殺後將魚頭剁下，劈成兩半，將魚肉 魚骨分開，魚肉分成片，魚骨剁成段 2 在魚片內放蛋清，調入鹽 澱粉和料酒，拌勻 3 蒜瓣洗淨拍散，生薑洗淨切片，黃豆芽入沸水焯幾分鐘，辣椒洗淨備用 4 炒鍋中加入全部的油，燒熱後放花椒 辣椒，改小火慢炸。辣椒變色後，撈出花椒 辣椒和一半的油 5 調大火，放...