保鮮卡是什麼原理紙片

2022-12-25 15:30:53 字數 303 閱讀 6495

保鮮卡採用紙片為載體,浸漬吸附食用酒精等製作而成,是酒精保持卡的一種。

通過保鮮氣體的緩慢釋放,使用時能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護層,使其不受被保鮮食品的ph值影響。

保鮮的內因與外因果蔬的自身內在品性是其新鮮水平的固有本質,品種的這種固有本質即是內因。採取各種方式抑制衰老,保持新鮮的措施即是外因。果蔬自身質量、無傷病是搞好保鮮的基礎。貯藏技術是外因,只能對保鮮產品的某些生物學特性作些補充和修飾,對於某一特定品種,無論採取何種先進保鮮技術,其貯藏壽命都是有限的,只有採前生產栽培與採後保鮮技術相輔相成才能獲得最佳貯藏效果。

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