魚要怎麼樣做才不會碎

2022-12-25 03:35:44 字數 334 閱讀 5211

做魚不碎的技巧:

切魚塊時順著魚刺方向下刀;燉魚前先將魚身裹上一層水澱粉,再放入高溫油鍋中炸至兩面微黃;燒魚時火不宜大,湯不宜多,以剛沒過魚為限,且湯燒開後立即改用小火煨;少用鍋鏟翻動魚,為防巴鍋,可將鍋端起輕輕晃動;放油然後放幾片姜,稍微翻炒一下,然後放魚煎,煎至全熟,兩面金黃後,撈起來,然後把剛才的油倒掉,拿抹布或者擦鍋紙把鍋底焦的擦走,放水燒開,再放魚,或者之前燒好開水,放魚直接放開水,大火煮10分鐘,轉中火煮到奶白色,般煮30分鐘,煮的過程不要放鹽,程一碗,然後在碗裡面放適當的鹽喝,如果不是不粘鍋,買魚的時候不要去魚鱗,煎的時候不要怕它粘鍋,中小火多煎一會搖一搖鍋,魚就會飄出來的了,鍋不夠大的只能鏟。

語音朗讀

屬羊人應該怎麼樣做才不會在愛情裡迷失自我

1 多花時間在自己身上 生肖屬羊的人都很重情感,只要愛一個人便會十分樂意為另一方努力,一味地為另一方努力便是非常容易迷失了自己。生肖屬羊的人要學會多花時間在自己的身上,做某些自己喜愛的事,不可以什麼事都以另一方為先。2 要堅持自己的底線 生肖屬羊的人非常容易為愛喪失理性,心太軟而被別的人說動。防止在...

七殺格要怎麼樣才算是入格

面對生活,有人認為七殺人生不好,但也有人認為生活不好。並非所有的七殺都可以合格,但這也取決於條件。七殺往往有不同的人生髮展,命運不同。那麼今天我們來分析看看,七殺格 條目是什麼?七殺格 食物之神也有必要殺死。這些人有野心,在面對生活時具有很強的計劃性和一定的執行力,因此這些人往往可以改變自己的生活。...

怎麼樣提前還房貸才划算

怎樣提前還房貸划算與具體的還款方式有關,一般有以下兩種情況 1 等額本息還款 如果在選擇還貸方式時,主動選擇了等額本息還款,如果還款期限尚未達到二分之一,此時提前還款是比較划算的。如果還款期限已經超過二分之一了,之前已經償還了大部分利息了,此時提前還款意義不大。2 等額本金還款 如果主動選擇了等額本...