綠竹米為什麼不能單獨吃

2022-12-24 07:50:57 字數 259 閱讀 5843

綠竹米能單獨吃。因綠竹米是由淡竹葉和大米由特殊工藝經過粉碎、混合後再製作而成有一股淡淡的竹香味,其中富含澱粉、維生素和礦物質,可單獨食用。米是亞洲人的主要食物之一,是禾本目禾本科稻屬植物的果實——稻穀,脫殼、碾磨粗皮後的成品。

米飯主要成分:

米飯的主要成份是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、b族維生素(特別是維生素b1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。

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